Degradabilidade ruminal do farelo de soja e do feno de coast-cross, com bovinos fistulados em dietas com diferentes proporçöes volumoso/concentrado / Ruminal degradability of soybean oil meal and coast-cross hay, with canulated steers fed different ratios of roughage-concentrate in their diets

RESUMO

Este trabalho teve por objetivo avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS) e proteína bruta (PB) do farelo de soja e da MS e fibra detergente neutro (FDN) do feno de coast-cross, segundo a técnica de sacos de náilon in situ, em tratamentos com diferentes proporçöes de volumoso A = 40 por cento, B = 60 por cento, C = 80 por cento e D = 100 por cento de feno. Os animais utilizados eram 16 bovinos machos, dotados de fístulas de rúmen, para os quais foram sorteados os quatro tratamentos, em dietas isonitrogenadas, dentro de um delineamento de blocos ao acaso. Quanto ao farelo de soja, a degradabilidade da MS com 24 horas de incubaçäo no rúmen aumentou linearmente (p < 0,05), à medida que se elevou a quantidade de volumoso na dieta e variou de 77,9 por cento a 88,1 por cento, enquanto a PB näo apresentou diferenças significativas nos diversos intervalos de tempo e variou de 81,7 por cento a 90,4 por cento, com 24 horas de incubaçäo. Quanto ao feno, as degradabilidades da MS e FDN apresentaram menores valores (p < 0,01) no tratamento com menor nível de volumoso na raçäo (40 por cento). O número de protozoários total no fluido do rúmen mostrou uma regressäo quadrática (p < 0,01), sendo o menor valor referente ao tratamento com 40 por cento de volumoso