Degradabilidade "in situ" da fibra do bagaço de cana-de-açúcar tratado com soluçöes alcalinas e da proteína do farelo de algodäo, em bovinos fistulados / \"In situ\" fiber degradability of sugar cane bagasse treated with alkaline solutions and protein degradability of cotton seed mal, with canulated steers

RESUMO

Foram utilizados quatro bovinos, mestiços europeu/zebu com peso médio de 150 kg, dotados de cânulas ruminais, para estimar as taxas de degradabilidade in situ da matéria seca e da fibra em detergente neutro, do bagaço de cana-de-açúcar, bem como da matéria seca e da proteína bruta do farelo de algodäo. Foram comparados quatro tratamentos A- Bagaço de cana-de-açúcar tratado por imersäo em água (pH = 6,5) e mistura de concentrados contendo tampöes; B- Bagaço de cana-de-açúcar tratado com água e mistura de concentrados (controle); C- Bagaço de cana-de-açúcar tratado com soluçäo a 30 por cento de cinza de madeira (pH = 11,0) e mistura de concentrados; D- Bagaço de cana-de-açúcar tratado com soluçäo a 2 por cento de hidróxido de sódio (pH = 11,5) e mistura de concentrados. O delineamento foi o quadrado latino (4 x 4) e os seguintes resultados foram obtidos a degradabilidade da matéria seca do bagaço de cana-de-açúcar foi maior para o tratamento D, bem como para a fibra em detergente neutro, porém, neste caso, nos tempos de incubaçäo 72 h e 96 h. O farelo de algodäo apresentou degradabilidades da matéria seca e da proteína bruta iguais em todos os tratamentos. O tratamento D foi eficiente para aumentar a degradabilidade ruminal do bagaço da cana-de-açúcar