La mejor compra: una herramienta para uso de profesionales de salud quienes trabajan en la orientación y educación nutricional de la población / The best purchase: a tool for the health professionals who work in nutritional orientation and education of population

RESUMEN

Contiene Generación de instrumentos para implementar el programa; Listas de alimentos para vigilancia de precios; Unidad de compra; Factor de corrección de proción no comestible de los alimentos; Tabla de composición de los alimentos; Instrucciones para el recojo de información; Vigilancia de precios; Frecuencia de vigilancia; Entrenamiento del personal; Procesamiento de la información; Funcionamiento del programa; Ingreso de precios en el programa; Cálculo de listas de mejor compra; Manejo y difusión de resultados: