Efeito do fósforo disponível de seis fontes de fósforo sobre o crescimento de frangos de corte / Effect of available phosphorus from six phosphorus sources on broiler growth

RESUMO

Com os valores de biodisponibilidade de fósforo (BDP) previamente determinados em três fontes naturais e três industriais, foi realizado um experimento com o objetivo de comparar o desempenho de frangos de corte em crescimento (de um a 28 dias de idade). As fontes naturais foram fosfato Arafértil (FAC), fosfato Goiasfértil (FRG) e fosfato de Patos de Minas (FPM) e as industriais, fosfato bicálcico (FBI), farinha de ossos calcinada (FOC) e fosfato monoamônio (FMA). Foram usados 390 pintos distribuídos em 13 tratamentos experimentais e três repetiçöes de 10 aves (cinco machos e cinco fêmeas), em um delineamento inteiramente casualizado. As aves alojadas em baterias metálicas, receberam água e raçöes experimentais isofosfóricas contendo 0,45 por cento de fósforo disponível oriundo das fontes avaliadas ou do fosfato monosódico como padräo. Somente para ganho de peso houve diferença significativa entre tratamentos, quando as aves receberam FPM para fornecer 100 por cento do fósforo disponível. Näo houve diferença significativa para ganho de peso entre os outros tratamentos, nem para consumo de raçäo e conversäo alimentar semanal, bem como para os teores de cinzas, cálcio e fósforo nos ossos, entre todos os tratamentos. Os fosfatos elaborados apresentaram teor de flúor nos ossos inferior àquele dos fosfatos naturais. Os resultados permitem concluir que o emprego dos fosfatos de rocha na alimentaçäo de frangos de corte requer prévia avaliaçäo das suas BDP e do seu conteúdo de flúor e que o emprego de fosfatos naturais deve ser limitado a níveis que näo resultem em excesso de flúor, prejudicando o desempenho de frangos de corte em crescimento