Efeito da suplementaçäo da vitamina E sobre a concentraçäo de alfa-tocoferol na gema e nos tecidos de balanço de nitrogênio em reprodutora pesada / Effect of vitamin E on yolk and tissues alfa-tocopherol concentration and nitrogen balance in broiler breeder hen

RESUMO

Avaliou-se efeito da suplementaçäo da dieta com diferentes níveis de vitamina E (25, 50, 75 e 100mg/kg) sobre a concentraçäo de alfa-tocoferol (AT) na gema, no fígado, no soro e na excreta, e sobre a retençäo de AT e de nitrogênio (N) em reprodutoras pesadas. Dezesseis aves da linhagem Ross, com 35 semanas de idade, foram alojadas em gaiolas de recria, equipadas com grade coletora de ovos, bebedouros e comedouros individuais e com bandeja metálica individual. Cada tratamento foi constituído de quatro repetiçöes. A dieta experimental foi fornecida durante 25 dias, sendo 15 dias para adaptaçäo das aves à dieta experimental e 10 dias para a coleta de ovos e de excreta para análise de AT e N. Verificou-se aumento linear (P<0,05) no consumo, na excreçäo e na retençäo de AT nas aves em funçäo do aumento do nível de vitamina E na dieta, refletindo um aumento linear (P<0,05) na concentraçäo de AT na gema, no fígado, no soro e na excreta. Observou-se que o consumo, a excreçäo, a retençäo e a concentraçäo de N (balanço de N) no ovo näo foram influenciados (P>0,05) pelos níveis de vitamina E adicionados à dieta