Alteraciones ultraestructurales del hepatocito de ratas hipertiroideas alimentadas con uan dieta suplementada con ácidos grasos poli-insaturados de la serie n-3 / Ultrastructural hepatocyte alterations in hypertiroid rats fed with a diet enriched with poly-nonsaturated fatty acids n-3

RESUMEN

Tanto el hipertiroidismo experimental como la administración de una dieta rica en aceite de pescado, alteran la ultraestructura mitocondrial del hepatocito. Los cambios observados utiizando microscopía electrónica de transmisión fueron específicos para el tratamiento con la hormona como para la administración de la dieta. Sin embargo, cuando ambos procedimientos se emplearon simultáneamente, las mitocondrias mostraron una estructura similar a aquella de los animales alimentados con el aceite de pescado (ácidos grasos poliinsaturados n-3). Los peroxisomas muestran alteraciones del nucleoide y se encuentran asociados a mitocondrias, reflejando la interacción que existe entre estas organelas en el proceso de B-oxidación de los ácidos grasos de cadena larga. Los cambios esturcturales observados pueden deberse a modificaicones en la composición de ácidos grasos de las membranas de estas estructuras producidos por ambos tratamientos. Los cambios ultraestructurales pueden explicar variaciones en la función de las estructuras alteradas