La dieta como herramienta terapéutica en nefrolitiasis / The diet how terapeutic tool in nephrolityasis

RESUMEN

Por siempre se ha conocido la importancia de los factores dietéticos en la patogénesis de la nefrolitiasis. Alrededor del 80 por ciento de los cálculos están compuestos de oxalato de calcio. No todos los pacientes con litiasis se benefician de dietas restringidas en calcio y peor aún estas dietas podrían, eventualmente, producir efectos deletéros sobre otros sistemas orgánicos, principalmente en mujeres. Por el contrario, las dietas restringidas en oxalatos modifican significativamente el curso clínico de esta entidad. La presente revisión intenta puntualizar las conductas nutricionales en el manejo de pacientes con nefrolitiasis, a la luz de las invstigaciones actuales