Purificación de anticuerpos policlonales a la enterotoxina estafilocóccica C por cromatografía de afinidad / Purification of policlonals antibodies a the staphylococcal C enterotoxins by affinity chromatography

RESUMEN

Se describe un método para la purificación de anticuerpos policlonales, con el objetivo de utilizarlos en la detección de enterotoxinas estafilocóccicas en los alimentos. Se seleccionó la técnica de Cromatografía de Afinidad empleando como inmunoadsorbente la toxina C ligada a Sepharosa 4B activada con Bromuro de Cianógeno. El procedimiento permite la purificación en un paso, donde se obtuvo un alto rendimiento (97 por ciento de la IgG fijada), rapidez y eficiencia