Silagem de sorgo de porte médio com diferentes teores de tanino e suculência no colmo. II. Curva de fermentaçäo de carboidratos e lignina / Intermediate sorghum silages with different tannin concentrations and stem moisture content. II. Carbohydrate and lignin fermentation

RESUMO

Quatro híbridos de sorgo de porte médio com diferentes teores de tanino e suculência no colmo foram avaliados sob a forma de forragem verde e silagem. Os híbridos foram designados como H1-híbrido de colmo suculento, sem tanino, H2-de colmo seco, sem tanino, H3-de colmo suculento, com tanino e H4-de colmo seco, com tanino, classificados em seis períodos de ensilagem, P1-material original (forragem näo ensilada), P2-silagem aberta após 24 horas, P3-aberta aos sete dias, P4-aberta aos 14 dias, P5-aberta aos 28 dias e P6-aberta aos 56 dias de fermentaçäo. Os sorgos foram colhidos e ensilados com 104 dias de idade com gräos no estádio farináceo. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 4 x 6, utilizando-se o teste SNK para comparaçäo entre médias dos híbridos e períodos. Os híbridos de colmos suculentos apresentaram teor de carboidratos solúveis em álcool maior do que os de colmos secos (7,5 por cento) e no P6, o valor médio para todos os híbridos foi de 1,64 por cento da MS. A fraçäo de amido permaneceu praticamente estável em todos os tratamentos e apresentou valor médio de 23,6 por cento da MS. Os valores de FDN, FDA e celulose do material original foram iguais aos das silagens, exceto para H2, que apresentou queda nos teores de FDN no P3 e correspondente diminuiçäo nos teores de hemicelulose