Avaliaçäo da fauna e degradabilidade no rúmen de búfalos sob dietas exclusivas de silagem de sorgo e de feno de alfafa / Evaluation of fauna and degradability in the rumen of buffalo on exclusive diets of sorghum silage and alfafa hay

RESUMO

A populaçäo de protozoários ciliados no rúmen e a degradabilidade in situ da matéria seca e proteína bruta foram estudadas em dois búfalos com cânulas ruminais alimentados com dieta exclusiva de silagem de sorgo e dois com feno de alfafa. Os animais foram alimentados ad libitum por cinco semanas e 68 amostras de líquido ruminal (LR) foram colhidas para contagens de ciliados e determinaçäo do pH. Na última semana, sacos de náilon com feno de alfafa foram incubados no rúmen em seis tempos. Os búfalos alimentados com feno de alfafa apresentaram maior concentraçäo de Epidinium spp e menor de holotricos (P<0,05). A concentraçäo média (x 10 elevado a quarta potência/ml LR) e a composiçäo da fauna, entre parênteses, foram Entodinium spp, 1,59 (25,2 por cento); Diplodiniinae, 3,92 (62,1 por cento); Epidinium spp, 0,54 (8,4 por cento); holotricos, 0,25 (3,9 por cento) e total, 6,31. Näo houve diferenças no pH ruminal (média 6,86). Dieta com silagem de sorgo resultou em menor solubilidade e maior taxa de degradaçäo in situ da MS e PB do feno de alfafa. A ingestäo média de MS da silagem (95,4g/kg0,75) foi maior (P<0,05) que do feno (82,2g/kg 0,75sobrescrito)