Relato de um surto de intoxicaçäo alimentar por Staphylococcus aureus, em Paranavaí, PR / Report of an outbreak of food poisoning by Staphylococcus aureus, in Paranavai, PR
Hig. aliment
;
4(2/3): 102-5, jun.-set. 1985. tab
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-27283
RESUMO
A equipe multiprofissional de saúde do 14ª Distrito Sanitário relata a ocorrência de um surto de intoxicaçäo alimentar por S. aureus em Paranavaí - PR, em 10.02.85 provocada pela ingestäo de bolo contaminado de uma festa de casamento, afetando 28 dos convidados. Säo abordados aspectos epidemiológicos, laboratoriais e clínicos obtidos nas entrevistas estudos
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Staphylococcal Infections
/
Staphylococcus aureus
/
Foodborne Diseases
Country/Region as subject:
South America
/
Brazil
Language:
Portuguese
Journal:
Hig. aliment
Journal subject:
Nutritional Sciences
Year:
1985
Type:
Article
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