Avaliação antropométrica do estado nutricional de estudantes de uma escola da rede privada de Recife / Anthropometric assessment of nutritional status in students from a private school in Recife

RESUMO

O objetivo da presente investigação foi determinar as prevalências de baixo peso, wasted,stunnted, sobrepeso e obesidade em estudantes de uma escola de classe média/alta de Recife. Realizou-se um estudo de corte transversal com 320 crianças (180 meninos e 140 meninas) de 6 a 10 anos de uma escola da rede privada de Recife, no ano de 1999. Baixo peso foi definido como índice peso/idade < -2 escore Z. O índice peso/estatura foi usado para identificar wasted (P/E -2 escore z) sobrepeso (P/E entre +1 e +2 escore z) e obesidade (P/E+2 escore z). stunted foi definido como índice estatura/idade <-2 escore z. Baixo peso foi observado em 0,9por cento dos estudantes, wasted em 0,3por cento, stunted em 0,9 por cento , sobrepeso em 12,2 por ecento e obesidade em 13,4por cento. Crianças provenientes de famílias de alto poder aquisitivo nos países em desenvolvimento apresentam um padrao nutricional semelhante ao daquelas dos países desenvolvidos, estando em situação de risco para sobrepeso e obesidade