Caracterizaçäo de própolis brasileira por fluorescência de raios-X: evidência de contaminaçäo por chumbo

Cunha, Ildenise B. S; Bueno, Maria Isabel M. S; Marcucci, Maria Cristina; Custódio, Angela R

Caracterizaçäo de própolis brasileira por fluorescência de raios-X: evidência de contaminaçäo por chumbo / Characterization of brazilian propolis by X-ray fluorescence: contamination by lead evidency

Cunha, Ildenise B. S; Bueno, Maria Isabel M. S; Marcucci, Maria Cristina; Custódio, Angela R.

Cunha, Ildenise B. S; Universidade Säo Francisco. Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
Bueno, Maria Isabel M. S; Universidade Estadual de Campinas. Laboratório de Química Analítica.
Marcucci, Maria Cristina; Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Química.
Custódio, Angela R; Universidade Säo Francisco. Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

Lecta-USF ; 15(1/2): 99-104, jan.-dez. 1997. graf

Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-280210

RESUMO

RESUMO

Foram estudadas amostras de própolis de diferentes origens, tendo sido identificada a presença de vários elementos metálicos. A própolis bruta e seus constituintes foram caracterizadas por análise térmica, prevendo com isto possíveis fraudes que possam ser encontradas neste valioso produto elaborado pelas abelhas.

Subject(s)

Food Analysis/methods; Food Contamination; Fluorescence

Search on Google

XML

Index: LILACS (Americas) Main subject: Food Contamination / Food Analysis Country/Region as subject: South America / Brazil Language: Portuguese Journal: Lecta-USF Journal subject: Biology / Pharmacy Year: 1997 Type: Article

Similar

MEDLINE

LILACS

LIS

Search on Google

XML