Influência da dieta líquida ácida no desenvolvimento de erosäo dental / Influence of the liquid acid diet on the development of dental erosion
Pesqui. odontol. bras
;
14(4): 406-10, out.-dez. 2000. tab
Article
in Portuguese
| LILACS, BBO
| ID: lil-281458
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi estudar a importância do pH da dieta líquida na etiologia e prevençäo das lesöes de erosäo dental, bem como conhecer o pH de algumas bebidas e sucos, supostamente ácidos, mais consumidos em nosso meio, para que fosse possível estabelecer uma comparaçäo destes valores a fim de controlar a dieta dos pacientes portadores de lesöes de erosäo dental. Um único exemplar de cada fruta madura foi processado puro de modo a ser liquefeito e o pH foi medido utilizando-se um pH-metro, imediatamente e depois de 30 minutos. Posteriormente, a amostra de suco foi diluída em água na proporçäo de 12 e novas medidas tomadas. Para as bebidas industrializadas, as medidas de pH foram realizadas imediatamente após a abertura do frasco e depois de 30 minutos. As bebidas e sucos analisados mostraram valores abaixo do pH crítico de dissoluçäo da estrutura dental, sugerindo a possibilidade de favorecerem a desmineralizaçäo. A orientaçäo quanto à dieta ácida parece ser um fator importante no tratamento e prevençäo das lesöes de erosäo dental
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Tooth Erosion
/
Citrus
/
Drinking
Language:
Portuguese
Journal:
Pesqui. odontol. bras
Journal subject:
Dentistry
Year:
2000
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
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