Utilizaçäo dos serviços de bromatologia do Estado de Mato Grosso pelas vigilâncias sanitárias municipais / Use of Mato Grosso Bromatology Laboratory's service by sanitary vigilances
Hig. aliment
;
15(85): 26-35, jun. 2001. tab
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-290470
RESUMO
Com a finalidade de verificar quais as causas da pouca utilizaçäo do serviço de análise de alimentos oferecido pelo laboratório de Bromatologia e Química do Estado de Mato Grosso, foram entregues dezesseis questionários a representantes das Vigilâncias Sanitárias municipais e Regionais do interior do Estado, que participavam do I Curso de Especializaçäo em Vigilância Sanitária realizado em parceria entre Secretaria Estadual de Saúde e Universidade Federal de Mato Grosso. Através deste instrumento observou-se que o nível de conhecimento dos participantes acerca do serviço de Bromatologia oferecido é baixo e que os principais motivos para a sua pouca utilizaçäo säo a distância e as dificuldades de transporte das amostras até o laboratório; a ausência ou deficiência do serviço de VISA nos municípios; o desconhecimento por parte das VISA's das atividades desenvolvidas pelo laboratório e a demora na liberaçäo dos laudos que provoca descrédito nos usuários do serviço.
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Health Surveillance
/
Food Quality
/
Health Services
Type of study:
Screening study
Language:
Portuguese
Journal:
Hig. aliment
Journal subject:
Nutritional Sciences
Year:
2001
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
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