Agentes microbianos de doenças transmitidas por alimentos: enterobacterias patogênicas e enterotoxinas / Microbial agents of diseases transmitted by foods: pathogenic enterobacteriaceae and enterotoxins
In. Paraná. Secretaria da Saúde e do Bem Estar Social; Fundaçäo de Saúde Caetano Munhoz da Rocha. Curso de atualizaçäo em microbiologia de alimentos: anais. s.l, Paraná. Secretaria da Saúde e do Bem Estar Social, 1986. p.155-191, ilus.
Monography
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-29763
Subject(s)
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Enterobacteriaceae
/
Enterotoxins
/
Foodborne Diseases
Language:
Portuguese
Year:
1986
Type:
Congress and conference
/
Monography
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