Recuperaçäo nutricional de lactentes hospitalizados com doença diarréica / Nutritional recovery of hospitalized infants with diarrheic disease

RESUMO

Na infância, os agravos nutricionais, além de contribuirem para a piora da saúde como um todo, freqüentemente têm repercussoes negativas importantes sobre o processo de crescimento. Nesse sentido é importante nao só o diagnóstico nutricional, mas também, sempre que possível, a identificaçao de situaçoes de risco nutricional que, além de contribuir para a detecçao de um agravo nutricional, podem levar a uma intervençao precoce, reduzindo sua gravidade ou até evitando a instalaçao da desnutriçao. O objetivo do estudo foi analisar as características clínicas, nutricionais e epidemiológicas de lactentes hospitalizados com doença diarréica, identificando fatores de risco antecedentes e concomitantes à internaçao, bem como avaliar seu processo de recuperaçao nutricional. As análises estatísticas envolvendo mais de uma variável independente foram realizadas ajustando modelos de regressao logística. Do total de 127 crianças, 89 (70,1 por cento) foram classificadas como diarréia aguda e 38 (29,9 por cento) como diarréia persistente. A recuperaçao nutricional favorável ocorreu em 71,9 por cento dos casos de diarréia aguda e em 57,9 por cento das diarréias persistentes. A recuperaçao nutricional apresentou significância estatística apenas em relaçao à tolerância alimentar, quando 90,2 por cento das crianças nao recuperadas foram intolerantes a, pelo menos, uma das dietas utilizadas...(au)