Cobre, hierro y cinc séricos en niños recibiendo alimentación parenteral y una dieta elemental / Serum copper, iron and zinc in children receiving parenteral feeding and an elementary diet

RESUMEN

Se estudiaron 24 pacientes con diarrea, la mayoría de evolución prolongada; su peso y talla estuvieron abajo de la percentila 3, en 22 y 16 de ellos respectivamente. Todos recibieron alimentación parenteral(AP) en forma inicial y después del octavo día se combinó ésta con una dieta elemental. Se les determinó cinc, cobre y hierro antes y durante la AP. El cinc sérico antes y durante la AP estuvo por abajo del promedio normal, mientras que el cobre y el hierro estuvieron en cifras promedio normales. La evolución longitudinal del cinc mostró un grupo con cifras menores de 40 microng/dl(GI) y otro con cifras mayores de 40 microng/dl(GII); el GI mostró tendencia significativa a elevar los niveles de cinc progressivamente y el GII a descender. Para estos mismos grupos, el cobre mostró igual comportamiento al inicio de la AP y a la cuarta semana; en el hierro no hubo diferencias significativas. El presente estudio confirma deficiencia de cinc en niños desnutridos con diarrea prolongada