Purificação de glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PDH) em sistemas de duas fases aquosas utilizando PEG/citrato / Purification of glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) by aqueous two-phase system by using PEG/citrate

RESUMO

Foi estudada, neste trabalho, a purificação por extração líquido-líquido da enzima glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PDH), de Saccharomyces cerevisiae, em sistemas de duas fases aquosas, preparados com polietilenoglicol (PEG) e sal citrato. Foram avaliados, também, a estabilidade e o equilíbrio do sistema, além do efeito da concentração de citrato de sódio, concentração e massa molar do PEG na partição desta enzima, com auxílio de um planejamento experimental do tipo fatorial 2ü. Os resultados das extrações mostraram que é possível purificar a G6PDH nesse tipo de sistema, com a condução do processo em duas etapas. A primeira delas, conduzida com 17 porcento (p/p) de PEG 400 e 20 porcento (p/p) de citrato...