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Curcumina e norbixina: açäo no metabolismo lipídico de aves domésticas / Curcumin and norbixin action of lipidic metabolism in poultry
Silva, Rosimar Regina da; Oliveira, Tania Toledo de; Nagem, Tanus Jorge; Pinto, Aloísio da Silva; Albino, Luiz Fernando Teixeira; Almeida, Márcia Rogéria de; Leäo, Maria Aparecida.
  • Silva, Rosimar Regina da; s.af
  • Oliveira, Tania Toledo de; UFV. Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular. Viçosa. BR
  • Nagem, Tanus Jorge; Universidade Federal de Ouro Preto. Departamento de Química. OuroPreto. BR
  • Pinto, Aloísio da Silva; UFV. Departamento de Veterinária. Viçosa. BR
  • Albino, Luiz Fernando Teixeira; UFV. Departamento de Zootecnia. Viçosa. BR
  • Almeida, Márcia Rogéria de; UFV. Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular. Viçosa. BR
  • Leäo, Maria Aparecida; UFV. Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular. Viçosa. BR
Medicina (Ribeiräo Preto) ; 34(2): 177-182, abr.-jun.2001. tab
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-316457
RESUMO
Estudos em animais experimentais têm mostrado que corantes naturais previnem o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. O objetivo deste trabalho é avaliar o efeito de curcuma e norbixina na reduçäo dos lipídios sanguíneos em pintos hipercolesterolêmicos. Os resultados mostraram que curcuma e norbixina provocaram reduções significativas nos níveis de colesterol total, colesterol-LDL, colesterol-VLDL e triacilglicerol, näo se apresentando reduções nos níveis de colesterol-HDL
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Index: LILACS (Americas) Main subject: Poultry / Cholesterol / Curcumin Limits: Animals Language: Portuguese Journal: Medicina (Ribeiräo Preto) Journal subject: Medicine Year: 2001 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: UFV/BR / Universidade Federal de Ouro Preto/BR

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Index: LILACS (Americas) Main subject: Poultry / Cholesterol / Curcumin Limits: Animals Language: Portuguese Journal: Medicina (Ribeiräo Preto) Journal subject: Medicine Year: 2001 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: UFV/BR / Universidade Federal de Ouro Preto/BR