Estudos hematológicos e hormonal de frangos de corte tratados com contaminantes do milho: Crotalaria spectabilis e Senna occidentalis / Hematological and hormonal studies from broiler chickens fed with corn contaminants: Crotalaria spectabilis e Senna occidentalis

RESUMO

Crotalaria spectabilis (crotalária) e a Senna occidentalis (fedegoso) podem crescer em plantaçöes de milho e, durante a colheita, este cereal pode ser contaminado com as sementes dessas plantas, que apresenta toxicidade para os animais. O objetivo deste estudo foi investigar os parâmetros morfométricos dos eritrócitos, as variáveis hematológicas e a concentraçäo plasmática hormonal dos frangos de corte tratados com raçäo de dois níveis de energia, que foi adicionada de 0,1 por cento e 0,5 por cento de sementes de Crotalaria spectabilis e Senna occidentalis, respectivamente. Cento e oitenta frangos de corte foram divididos em seis grupos, de acordo com uma análise fatorial 3 x 2 (controle, crotalária e fedegoso como tratamentos principais e dois níveis de energia, 2.900 e 3.200 kcal ME/kg de raçäo). Os resultados deste experimento mostraram que o efeito tóxico da crotalária determinou uma reduçäo no número de hemácias, no valor do hematócrito e do VCM, nao influenciando os parâmetros morfométricos avaliados. A semente de crotalária induziu, também, aumento na incidência de ascite, em funçäo de sua toxicidade hepática. Já a semente de fedegoso näo mostrou toxicidade suficiente para induzir ascite nos frangos