Colimetria de água marinha em áreas de cultivo e extrativismo de mexilhöes no município de Niterói, RJ / Coliform enumeration in mussel-growing waters from Niteroi city, RJ-Brazil
Arq. bras. med. vet. zootec
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54(4): 432-440, jul.-ago. 2002. tab, graf
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-328421
RESUMO
Analisaram-se amostras de água do mar de cinco pontos da Baía de Guanabara quanto ao número mais provável (NMP) de coliformes totais e de Escherichia coli usando-se o método fluorogênico, e verificaram-se o pH, a salinidade e a temperatura dos locais de colheita. As contagens de E. coli nas amostras das estaçöes Icaraí, Boa Viagem e Santa Cruz foram, em média, acima do previsto na legislaçäo, enquanto que nas estaçöes Piratininga e Rio Branco, 92,9 por cento e 100 por cento das amostras tiveram contagens de E. coli menor que 3/100ml. Observou-se relaçäo positiva entre coliformes totais e E. coli, enquanto que a correlaçäo entre colimetria, pH, salinidade e temperatura da água näo foi significativa. Temperatura e pH mostraram pouca variaçäo entre as estaçöes, sendo as médias de salinidade, coliformes totais e E. coli semelhantes em Icaraí, Boa Viagem e Santa Cruz. Piratininga e Rio Branco apresentaram médias diferentes destas e semelhantes entre si. Os resultados em Icaraí, Boa Viagem e Santa Cruz indicam provável impropriedade para o cultivo e/ou extrativismo de mexilhöes destinados ao consumo, enquanto que os de Piratininga e Rio Branco indicam provável propriedade para a instalaçäo de cultivo de mexilhöes ou mesmo para depuraçäo natural de mexilhöes cultivados em águas contaminadas
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Colimetry
/
Enterobacteriaceae
/
Escherichia coli
Country/Region as subject:
South America
/
Brazil
Language:
Portuguese
Journal:
Arq. bras. med. vet. zootec
Journal subject:
Veterinary Medicine
Year:
2002
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
UFF/BR
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