Tuberculose e leite: elementos para a história de uma polêmica / Tuberculosis and milk: elements of a polemic
Hist. ciênc. saúde-Manguinhos
;
9(3): 609-623, set.-dez. 2002.
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-329516
RESUMO
Procura reconstituir elementos da polêmica travada em Säo Paulo, com o intuito de incentivar a divulgaçäo de dados suplementares sobre a matéria. Aqui säo apresentadas indicaçöes sintéticas das posiçöes em confronto de um lado, as preocupaçöes em intensificar as açöes de controle do gado tuberculoso; de outro, o cuidado de näo prejudicar os criadores nacionais com a demanda de precauçöes adicionais, as quais se temia serem lesivas à comercializaçäo do produto. O acompanhamento das intervençöes sobre o tema na imprensa médica permitiu identificar a preponderância da primeira posiçäo, com consequências para o controle sanitário de alimentos.
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Tuberculosis
/
Tuberculosis, Bovine
/
Milk
/
History of Medicine
Type of study:
Prognostic study
Country/Region as subject:
South America
/
Brazil
Language:
Portuguese
Journal:
Hist. ciênc. saúde-Manguinhos
Journal subject:
Public Health
Year:
2002
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
Instituto Adolfo Lutz/BR
/
Pontificia Universidade Católica de São Paulo/BR
/
Universidade de Säo Paulo/BR
/
Universidade do Oeste de Santa Catarina/BR
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