Canasta básica alimentaria e índice de precios en Santander, Colombia, 1999-2000 / Alimentary basic basket and index of prices in Santander, Colombia, 1999-2000
Salud pública Méx
;
45(1): 35-42, ene.-feb. 2003. tab, graf
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-333562
RESUMEN
OBJETIVO:
Establecer indicadores de seguridad alimentaria (SA) en dos municipios colombianos. MATERIAL YMÉTODOS:
En el periodo 1999-2000 se realizó un estudio descriptivo en dos municipios del departamento de Santander, Colombia, que determinó el costo de canastas básicas alimentarias (CBA), para estimar índices de precios (IPC), su variación, e indicadores de SA relacionados con el salario mínimo legal vigente (SMLV). Se calcularon estadísticos de tendencia central y dispersión según el tipo de variables. Para el cálculo de los índices de precios al consumidor se utilizó el método de Laspayres. Para la comparación de éstos se utilizaron coeficientes de correlación de Pearson y de Sperman.RESULTADOS:
No se encontraron diferencias en los IPC por municipio (p>0.05). Los IPC acumulados año son de un dígito. Los porcentajes de inseguridad alimentaria (IA) estuvieron por encima de 50 por ciento, encontrándose diferencias por municipio, en 1999 (p=0.04), en 2000 (p=0.88). La IA aumentó en promedio cinco puntos para el periodo 1999- 2000. Se necesita en promedio 1.24 SMLV por mes para acceder a una CBA familiar.CONCLUSIONES:
La capacidad de compra del SMLV no satisface los requerimientos familiares de energía y nutrientes. La SA local seguirá deteriorándose, debido al comportamiento de sus determinantes
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Commerce
/
Food Supply
Type of study:
Health economic evaluation
Country/Region as subject:
South America
/
Colombia
Language:
Spanish
Journal:
Salud pública Méx
Journal subject:
Public Health
Year:
2003
Type:
Article
Affiliation country:
Colombia
Institution/Affiliation country:
Universidad Industrial de Santander/CO
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