Princípios gerais de higienizaçäo / General principles of the hygienization
In. Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simöes. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Säo Paulo, Varela, 2 ed; 2003. p.423-444, tab.
Monography
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-334351
Subject(s)
Search on Google
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Health Surveillance
/
Food Hygiene
/
Food
Type of study:
Screening study
Language:
Portuguese
Year:
2003
Type:
Monography
Institution/Affiliation country:
Universidade de Säo Paulo/BR
Similar
MEDLINE
...
LILACS
LIS