Efeito do tanino na degradabilidade in situ da matéria seca e da proteína bruta de seis genótipos de sorgo (Sorghum bicolor (L. ) Moench) ensilados no estádio de gräo pastoso / Effect of tannin on in situ degradability of the dry matter and crude protein of six sorghum silage genotypes (Sorghum bicolor (L. ) Moench), harvested at dough stage

RESUMO

Para avaliar o efeito da presença de tanino sobre os parâmetros de degradabilidade in situ da matéria seca e da proteína bruta de seis genótipos de sorgo, ensilados no estádio de gräo pastoso, foram utilizados quatro novilhos, canulados no rúmen, com peso vivo médio de 350kg, alimentados duas vezes ao dia com feno de Tifton 85. Os genótipos de silagem de sorgo utilizados foram BR 303, BR 304, BR 601 e AG 2006 (sem tanino no gräo) e BR 700 e BR 701 (com tanino no gräo). Cinco gramas de cada amostra de silagem foram acondicionados em bolsas de náilon (15x8cm, 50mim) e suspensas no rúmen, utilizando os tempos de incubaçäo de 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. Foi calculada a fraçäo solúvel no tempo zero (t0). Concluiu-se que o tanino no gräo das silagens de sorgo testadas näo afetou a média de desaparecimento com 96 horas de incubaçäo. A presença de tanino em sorgos ensilados no estádio de gräo pastoso foi capaz de inibir somente a degradabilidade potencial da MS. Näo houve efeito negativo do tanino para as silagens de sorgo BR 700 e BR 701 sobre os parâmetros de degradabilidade potencial e taxa de degradaçäo da proteína bruta