Validação de metodologias analíticas para determinação quantitativa de α-tocoferol e 4-nerolidilcatecol / Validation of α-tocopherol and 4-nerolidylcathecol quantitative assessment methodologies

RESUMO

O objetivo do nosso trabalho foi desenvolver um método para avaliação da concentração do `alfaï-tocoferol, considerado o antioxidante lipofilico de maior importância, e do 4-nerolidilcatecol (4-NC), uma substância natural com comprovada ação antioxidante in vitro e in vivo, em matriz biológica (homogeneizado de pele). Utilizamos a cromatografia de alta eficiência acoplada a um detector eletroquímico, sendo que o método apresentou linearidade para as concentrações de 0,025 µg/mL para o `alfaï-T (tempo de retenção 3,4 min) e de 0,15 µg/mL a 2,5 µg/mL para o 4-NC (tempo de retenção 2,06 min), dissolvidos em etanol e etanolágua (11)...