Estado nutricional de escolares e seu acesso a programas sociais em dez municípios brasileiros / Nutritional status of school children and their acess to social programs in 10 brazilian counties

RESUMO

Com a consolidação da descentralização do Programa Nacional de Merenda Escolar - PNAE, houve maior possibilidade de conhecer, entre outros aspectos, o estado nutricional, a freuqüência de consumo de alimentos distribuídos gratuitamente no âmbito das unidades de ensino, o acesso aos demais programas sociais e preferências alimentares dos alunos (público-alvo) do programa. Essas informações podem contribuir substancialmente para a reorientação dos objetivos do Programa, visando entre outras metas a maior eficácia e utilização dos recursos. O presente trabalho descreve o estado nutricional de uma amostra (n=1339) de alunos da rede pública de ensino e analisa informações relativas ao acesso dos mesmos e ou respectivas famílias aos programas públicos...