Fatores determinantes da reposição máxima de glicogênio no pós exercício: aspectos nutricionais / Determinant factors of glycogen resynthesis following exercise: nutritional issues
Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr
;
23: 79-91, jun. 2002.
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-348775
RESUMO
A recuperação após o exercício é um desafio para o atleta moderno. Aspectos importantes incluem a restauração dos estoque de glicogênio muscular e hepático. A reposição do glicogênio muscular, após o exercício prolongado, ocorre de modo bifásico. Três estímulos primários regulam a captação de glicose pela célula muscular esquelética, a própria contração muscular; a concentração de insulina e a disponibilidade de carboidratos. O tempo transcorrido após o término do exercício, a quantidade, a freqüência, o tipo e forma do carboidrato, bem como a presença de outros macronutrientes na refeição, pós exercício, são aspectos que irão modular o processo de reposição...
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Carbohydrates
/
Exercise
/
Eating
/
Nutritional Sciences
/
Glycogen
Language:
Portuguese
Journal:
Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr
Journal subject:
Nutritional Sciences
Year:
2002
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita/BR
/
Universidade de São Paulo/BR
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