Episódios de compulsão alimentar em uma amostra de usuários de shopping / Episódios of the eating compulsion in shoppin user

RESUMO

Episódios de compulsão alimentar ocorrem periodicamente em 25% dos indivíduos com anorexia nervosa, em todos os indivíduos com bulimia nervosa e em todos os indivíduos com transtorno de compulsão alimentar periódica. O presente trabalho avaliou a prevalência de episódio do compulsão alimentar e sua associação com sexo, idade, local de moradia e obesidade entre usuários de shopping centers de cinco cidades brasileiras. Centrais de atendimento foram montadas nos dois maiores shopping centers de Porto Alegre, Salvador, Fortaleza, Goiânia e Curitiba, durante 5 dias do ano de 1999, de segunda a sexta-feira. Episódios de compulsão alimentar foram definidos a partir das questões öVocê já comeu em duas horas ou menos, uma quantidade de comida que a maioria das pessoas considera grande demais?ö e ôem caso afirmativo, nas ocasiões em que comeu deste modo, geralmente sentia que não conseguia parar de comer ou controlar o quanto comia?ö As maiores prevalências dos episódios de compulsão alimentar ocorreram em Porto Alegre, sendo de 26,5% para homens e de 21,2% para mulheres, e em Goiânia, para mulheres (21,5%). À exceção de Porto Alegre, nas outras cidades as mulheres apresentaram prevalências maiores do que os homens. Em todas as localidades as prevalências foram maiores entre os mais jovens (p=0,001) e naqueles com Índice de Massa Corporal (IMC)  25 Kg/m2 (p=0,001). Entre as mulheres, em modelos ajustados para idade, cor, escolaridade e IMC, fazer dieta para perder peso (odds ratio =1,7; IC= 1,22-2,27), percepção do peso atual acima do ideal (odds ratio =1,8; IC= 1,22-2,76) e obesidade nos pais (odds ratio =1,4; IC= 1,08-1,82) associaram-se positivamente aos episódios de compulsão alimentar. Atividade física de lazer foi negativamente associada. Entre os homens, nenhuma das variáveis avaliadas apresentou-se associada a episódios de compulsão alimentar. Concluiu-se que episódios de compulsão alimentar foram mais freqüentes entre mulheres jovens com percepção de peso acima do ideal, independentemente do IMC