Estudio socioeconómico y alimentación en las embarazadas: análisis médico integral / Socioeconomic and alimentary study in pregnant women: integral medical analysis

RESUMEN

Estudiar las condiciones socieconómicas de las embarazadas, hábitos alimenticios, composición de su ingesta nutricional para la orientación de una asistencia más adecuada. Estudio descriptivo epidemilógico, analítico de corte transversal, basado en una entrevista-encuesta de 400 pacientes en sala de partos año 2002. Se estudiaron seis estratos sociales, y se obtuvo la frecuencia alimenticia y composición e nutrientes. Departamento de Obstetricia y Ginecología, del Hospital "Dr Adolfo Prince Lara", Puerto Cabello Estado Carabobo. En factores epidemiológicos, predominó procedencia del Estado Carabobo (85 por ciento), residencia en barrios (52,25 por ciento), estado civil concubina (46,5 por ciento) y la edad menor de 34 años (69,5 por ciento). En estratificación social prevaleció la profesión del jefe de familia en obrero no especializado (52,25 por ciento). El estrato social mayoritario fue el IV, clase obrera (68,25 por ciento) y el V, clase marginal (19,75 por ciento). La fecuencia de ingesta alimenticia reveló que 285 embarazadas (71,25 por ciento) comen tres veces al día, y el resto dos veces o menos al día. La composición de los alimentos mostró que 46,75 por ciento ingieren leche menos de dos veces o nunca por semana. Los alimentos que más consumen son pastas 51,5 por ciento, los granos 41 por ciento durante 5 días o más por semana