Actividad de distintas presentaciones comerciales de Saccharomyces boulardii / Comparative activity of different comercial products containing Saccharomyces boulardii
Rev. chil. nutr
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31(1): 33-38, abr. 2004. ilus, tab, graf
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-362155
RESUMEN
Saccharomyces boulardii es una levadura recomendada para la prevención y el tratamiento de la diarrea. Se presentan los resultados de la comparación de la actividad relativa de varias presentaciones de esta levadura disponibles en Chile. La comparación se realizó midiendo i) la rapidez de crecimiento en el producto suspendido en un medio de cultivo y ii) el número de células vivas después de re-hidratar los productos. En las diferentes experiencias, la presentación Perenteryl mostró un crecimiento más rápido, alcanzando los valores máximos de concentración de células alrededor de tres a cinco horas antes que los otros productos. Aunque el número total de células fue prácticamente igual en todas las presentaciones, el número de células vivas fue muy superior en las presentaciones Perenteryl.
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Saccharomyces
/
Therapeutic Equivalency
/
Diarrhea
Limits:
Humans
Country/Region as subject:
South America
/
Chile
Language:
Spanish
Journal:
Rev. chil. nutr
Journal subject:
Nutritional Sciences
Year:
2004
Type:
Article
/
Project document
Affiliation country:
Chile
Institution/Affiliation country:
Universidad de Chile/CL
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