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Descentralização do Programa de Alimentação Escolar em Cuiabá: 1993-1996 / Decentralization of the School-Lunch Program in Cuiabá: 1993-1996
Spinelli, Maria Angélica dos Santos; Canesqui, Ana Maria.
  • Spinelli, Maria Angélica dos Santos; Universidade Federal do Mato Grosso. CCBS III. Instituto de Saúde Coletiva. Cuiabá. BR
  • Canesqui, Ana Maria; Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de CiÛncias MÚdicas. Departamento de Medicina Preventiva e Social. Curso de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. BR
Rev. nutr ; 17(2): 151-165, abr.-jun. 2004. tab
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-363979
RESUMO
O artigo trata da avaliação do processo de implementação do programa descentralizado (municipalizado) de alimentação escolar em Cuiabá, no período de 1993 a 1996. A luz da pesquisa de avaliação de processo, aborda as características da municipalizado da merenda escolar nas suas dimensöes organizacionais dos recursos humanos, da infra-estrutura, dos insumos e das opiniöes dos seus agentes implementadores, decisores e beneficiários, para aferir o desempenho do programa (o alcance das metas e objetivos) e a sua eficácia social, além das condiçöes e fatores de êxito ou fracasso da implementação. Trata-se de um estudo de caso do programa municipal, que utilizou dados primários (entrevistas e redaçöes de alunos) e secundários. Conclui que a descentralização da merenda ocorrida no município foi mista, resultando na fragmentação do programa quanto ao atendimento às redes de ensino (estadual e municipal). A cobertura da clientela foi ampla, detectando-se, porém problemas na qualidade, no controle e na supervisão da alimentação. Os problemas institucionais persistentes, no entanto, não minimizaram a importância do programa para gestores, diretores e usuários
Subject(s)
Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Politics / Nutrition Programs and Policies / School Feeding / Program Evaluation Type of study: Evaluation studies Limits: Humans Language: Portuguese Journal: Rev. nutr Year: 2004 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade Estadual de Campinas/BR / Universidade Federal do Mato Grosso/BR

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LILACS

LIS

Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Politics / Nutrition Programs and Policies / School Feeding / Program Evaluation Type of study: Evaluation studies Limits: Humans Language: Portuguese Journal: Rev. nutr Year: 2004 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade Estadual de Campinas/BR / Universidade Federal do Mato Grosso/BR