The relation between cancer of the colon and rectum and nutrition, in Rio de Janeiro

RESUMEN

Se llevó a cabo un estudio retrospectivo del tipo de dieta de consumo habitual en la ciudad de Niteroí (Rio de Janeiro). Se integraron dos grupos de sujetos el Grupo Experimental, formado por pacientes que sufrían de neoplasmas del intestino grueso y del recto, y el Grupo Control, compuesto por individuos que no padecían de trastornos gastrointestinales. La información recabada a través de preguntas directas sugiere fuertemente que el cáncer del colon y del recto puede estar relacionado con la alta proporción de grasas y baja proporción de fibra que acusan las dietas de los pacientes sometidos a estudio