Helicobacter pylori / Helicobacter pylori
Hig. aliment
;
18(120): 19-24, maio 2004.
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-387732
RESUMO
A detecção rápida e específica de patógenos foi de grande valia na caracterização do gênero Helicobacter. Neste gênero, devido a sua associação com úlcera péptica, a espécie Helicobacter pylori tem despertado grande interesse. O H. pylori é considerado um microorganismo emergente. Vários são os fatores que podem favorecer o aparecimento de enfermidades de origem alimentar causadas por esta bactéria. O presente artigo relata algumas características do microrganismo H. pylori, os principais aspectos epidemiológicos e a possibilidade da sua transmissão para o homem por meio dos alimentos e dos animais. Os aspectos clínicos e as formas de diagnóstico também são abordados, bem como as medidas preventivas e controladoras de relevância.
Search on Google
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Food Contamination
/
Helicobacter pylori
Language:
Portuguese
Journal:
Hig. aliment
Journal subject:
Nutritional Sciences
Year:
2004
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
Universidade Estadual do Rio de Janeiro/BR
/
Universidade Federal Fluminense/BR
Similar
MEDLINE
...
LILACS
LIS