Riesgo alimentarios: experiencias de 11 años / Feeding risks: an 11 year experience
La Habana; s.n; com; 2003. 19 p. tab, graf.
Non-conventional
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-389069
RESUMEN
Se realizó un estudio descriptivo para analizar el comportamiento de los brotes de ETA reportados en Villa Clara desde enero de 1991 hasta diciembre del 2001, realizándose la estratificación por municipios de acuerdo a la incidencia acumulada de los brotes de ETA y ciguatera. Se agruparon los alimentos sospechosos de acuerdo a su procedencia y se analizaron las fichas de inspecciones sanitarias realizadas a los principales centros de procesamientos de alimetos de la provincia
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Feeding Behavior
Type of study:
Etiology study
/
Risk factors
Limits:
Humans
Language:
Spanish
Year:
2003
Type:
Congress and conference
/
Non-conventional
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