Manual Basico del Inspector de Alimentos / ddddd
Asuncion; Paraguay. Ministerio de Salud Publica y Bienestar Social; 2003. 70 p. ilus, tab.
Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-390073
RESUMEN
trata de de la vigilancia sanitaria de los alimentos, las medidas de proteccion.establece las funcines para la prevencion de las enfermedades transmisibles por los alimentos.distribucion de los alimentos inucuos y nutritivos
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Food Contamination
/
Food Quality
/
Food Hygiene
/
Food Quality Standards
/
Food Analysis
/
Food Preservation
/
Legislation, Food
Country/Region as subject:
South America
/
Paraguay
Language:
Spanish
Year:
2003
Type:
Monography
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