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Qualidade microbiológica da água utilizada nas barracas de praia da orla de Salvador-BA / Quality of water used in the beach huts of Salvador-Bahia seashore microbiological aspects
Andrade, Carine de Sousa; Leite, Clícia Capibaribe; Silva, Matilde Dantas da; Assis, Patrícia Nascimento de; Guimarães, Alaíse Gil.
  • Andrade, Carine de Sousa; Universidade Federal da Bahia. Escola de Nutrição. BR
  • Leite, Clícia Capibaribe; Universidade Federal da Bahia. Faculdade de Farmácia. Salvador. BR
  • Silva, Matilde Dantas da; Universidade Federal da Bahia. Faculdade de Farmácia. Laboratório de Microbiologia de Alimentos. BR
  • Assis, Patrícia Nascimento de; Universidade Federal da Bahia. Faculdade de Farmácia. Laboratório de Microbiologia de Alimentos. BR
  • Guimarães, Alaíse Gil; Universidade Federal da Bahia. Faculdade de Farmácia. Salvador. BR
Rev. Inst. Adolfo Lutz ; 63(2): 215-219, jul.-dez. 2004. tab, graf
Article in Portuguese | LILACS, SES-SP | ID: lil-404803
RESUMO
A água, importante fonte de abastecimento para o consumo humano, pode atuar como importante veículo na transmissão de doenças quando se apresenta contaminada. O objetivo do estudo foi avaliar a qualidade microbiológica da água tratada e não tratada utilizada nas barracas de praia da orla de Salvador-Bahia, visto a elevada frequência de turistas e da população local. Foramanalisadas 100 amostras, sendo 63 de água tratada e 37 de não tratada, com base na determinação de coliformes totais e termotolerantes, segundo a técnica dos Tubos Múltiplos - NMP (APHA). A identificação de Escherichia coli deu-se por meio do teste IMVIC. Os resultados revelaram que entre as amostras de água tratada, 41,27% apresentaram-se positivas para coliformes totais e 31,75% para coliformes termotolerantes. Das amostras de água não tratada, 86,49% estavam contaminadas por coliformes totais e termotolerantes e em 13,00% do total de amostras foi confirmada a presença de Escherichia coli. Os dados obtidos indicam que a água utilizada nas barracas de praia, amostrada neste estudo, pode funcionar como veículo de transmissão de doenças para a população que a utiliza
Subject(s)
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Index: LILACS (Americas) Main subject: Bathing Beaches / Water Microbiology / Water Quality Language: Portuguese Journal: Rev. Inst. Adolfo Lutz Year: 2004 Type: Article Institution/Affiliation country: Universidade Federal da Bahia/BR

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