Your browser doesn't support javascript.
loading
Alimentos funcionales: Indicaciones / Functional food: indications
Manno, S; Gonzalvo, B; Serra Majem, L.
Affiliation
  • Manno, S; Universidad Nacional de Santiago del Estero. Consejo de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Santiago del Estero. AR
  • Gonzalvo, B; Universidad Nacional de Santiago del Estero. Consejo de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Santiago del Estero. AR
  • Serra Majem, L; Universidad Nacional de Santiago del Estero. Consejo de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Santiago del Estero. AR
Actual. nutr ; 2(3): 189-196, sept. 2001.
Article in Es | LILACS | ID: lil-413437
Responsible library: AR520.1
RESUMEN
Los alimentos funcionales tienen efectos probablemente beneficiosos para una o varias de las funciones corporales; y pueden ser tanto naturales como con componentes agregados, removidos, o modificados. Se describen sus principales características, consideraciones de seguridad, área de crecimiento, e indicaciones sobre su efecto en diferentes áreas del organismo
Subject(s)
Search on Google
Add to My VHL
Print
XML
Index: LILACS Main subject: Food, Fortified / Food Hygiene / Food, Genetically Modified / Food Language: Es Journal: Actual. nutr Journal subject: CIENCIAS DA NUTRICAO Year: 2001 Type: Article
Search on Google
Add to My VHL
Print
XML
Index: LILACS Main subject: Food, Fortified / Food Hygiene / Food, Genetically Modified / Food Language: Es Journal: Actual. nutr Journal subject: CIENCIAS DA NUTRICAO Year: 2001 Type: Article