Staphylococcus aureus enterotoxigênicos isolados a partir de leite de vacas mastíticas / Enterotoxigenic Staphylococcus aureus isolated from milk of mastitic cows

RESUMO

Foram submetidas ao "California Mastitis Test" (CMT) 468 vacas pertencentes a 6 rebanhos produtores de leite tipo B da regiäo do Município de Barretos, Säo Paulo. Diante de resultados positivos ou suspeitos, foi colhido leite dos quartos reagentes e realizada a pesquisa e identificaçäo de S. aureus. As cepas isoladas foram submetidas à verificaçäo da capacidade produtora de enterotoxina dos tipos A, B, C, D, e E. Das 468 fêmeas analisadas, 56 (11,94%) foram reagentes ao CMT. Destas, 25 (44,6%) amostras de leite revelaram-se positivas para cepas de S. aureus, 2 (8,0% das quais apresentaram-se como produtoras, concomitantemente, de enterotoxinas dos tipos A e E