Outbreak of staphylococcal enterotoxin B food poisoning
Rev. microbiol
;
18(2): 144-5, abr.-jun. 1987.
Article
in English
| LILACS
| ID: lil-42063
RESUMO
Um surto por intoxicaçäo estafilocócica acometeu 61 pessoas. A partir de carne assada recheada com paio, foram isoladas culturas de Staphylococcus aureus produtores de enterotoxina B. O período de incubaçäo variou de 2 a 7 horas e 6 pessoas foram hospitalizadas
Search on Google
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Staphylococcal Food Poisoning
/
Staphylococcus aureus
/
Enterotoxins
/
Meat Products
Limits:
Humans
Language:
English
Journal:
Rev. microbiol
Journal subject:
Microbiology
Year:
1987
Type:
Article
Similar
MEDLINE
...
LILACS
LIS