Avaliação nutricional de um grupo de adolescentes / Nutritional evaluation in an adolescent group
Acta sci., Health sci
;
27(1): 63-67, jan.-jun. 2005. tab
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-431715
RESUMO
O objetivo desta pesquisa foi avaliar o estado nutricional, conhecer os hábitos alimentares e traçar o perfil lipídico de um grupo de adolescentes. Foram efetuadas entrevistas e consultas médicas, preenchidos questionários de dados pessoais e feitos registros alimentares de 24 horas e coletas de amostras de sangue para dosagem de colesterol e triglicerídeos. Participaram 57 adolescentes, dos quais 23 por cento apresentaram baixo peso, 67 por cento, peso normal e 10 por cento, sobrepeso ou obesidade. O colesterol total estava adequado em 93 por cento e os triglicerídeos em 94 por cento. Quanto aos hábitos alimentares, 86 por cento tomavam desjejum, o almoço era adequado em 86 por cento e o jantar em 67 por cento e a substituição dessas refeições por lanche ocorreu em 26 por cento. A ingestão calórica diária estava, na maioria dos adolescentes, abaixo do recomendado com maior ingestão de glicídeos e menor ingestão de lipídeos. Observouse que os adolescentes necessitam de orientações quanto a hábitos alimentares saudáveis
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Dietary Fats
/
Adolescent Nutrition
/
Feeding Behavior
/
Lipids
Limits:
Adolescent
/
Humans
Language:
Portuguese
Journal:
Acta sci., Health sci
Journal subject:
Medicina
/
Sa£de P£blica
Year:
2005
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
Hospital Universitário Regional do Norte do Paraná/BR
/
Universidade Estadual de Maringá/BR
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