Perspectiva de alimentação infantil obtida com gestantes atendidas em centros de saúde na cidade de São Paulo / Infant feeding expectations according to the pregnant women seen at the healthcare center in the city of São Paulo
Rev. bras. saúde matern. infant
;
6(1): 115-125, jan.-mar. 2006. tab, graf
Article
in Portuguese
| LILACS, BVSAM
| ID: lil-432273
RESUMO
OBJETIVOS: conhecer a dieta infantil pretendida por gestantes para o primeiro ano de vida. MÉTODOS: estudo transversal cujos dados foram obtidos em formulário estruturado, aplicado durante entrevista individual com 164 gestantes, usuárias da Assistência pré-natal, de centros de saúde da cidade de São Paulo. Para análise estatística foi aplicado teste do chi2 para verificar associação entre idade, escolaridade, paridade e conhecimento de variedade de frutas, legumes, verduras e carnes. RESULTADOS: todas as mulheres conheciam pelo menos uma variedade de fruta e de legume, enquanto que 20 por cento delas não pretendiam introduzir verduras. Não foram obtidos resultados estatisticamente significantes entre idade, escolaridade, paridade e conhecimento de variedade de frutas e de legumes. Foram obtidos resultados estatisticamente significantes entre idade, paridade e conhecimento de variedade de verduras e de carnes. Os alimentos mais rejeitados, na intenção materna, foram o peixe (85,4 por cento) e o fígado (82,3 por cento). Foram constatados mitos em relação ao teor de ferro de alimentos. CONCLUSÕES: a intenção de oferecer alimentos à criança em idade inferior ao sexto mês de vida foi freqüente. Reafirma-se a importância de se discutir a transição alimentar infantil durante a assistência prestada à mulher.
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Breast Feeding
/
Infant Nutritional Physiological Phenomena
Type of study:
Observational study
/
Prevalence study
Limits:
Humans
/
Infant
Language:
Portuguese
Journal:
Rev. bras. saúde matern. infant
Year:
2006
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
Secretaria Municipal da Saúde/BR
/
Universidade de São Paulo/BR
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