Antibiotic resistance in Salmonella Enteritidis isolated from broiler carcasses

ABSTRACT

Eighty Salmonella Enteritidis strains isolated from broiler carcasses between May 1995 and April 1996 in the State of Rio Grande do Sul, Brazil, were tested for antibiotic susceptibility using the disk diffusion method. Resistance to colistin, novobiocin, erythromycin and tetracycline was observed in 100 percent of the isolates. The strains showed intermediate resistance at different levels to kanamycin (1.25 percent), enrofloxacin (3.75 percent), neomycin (3.75 percent), fosfomycin (20 percent), sulphonamides (86.25 percent) and nitrofurantoin (90 percent). Resistance to ciprofloxacin, norfloxacin, gentamicin, polymyxin B, sulphametrim and sulphazotrim was not found. Since resistance to antibiotics especially those introduced in the last decades, was detected, it is recommended that their use must be based on the results of resistance tests or minimum inhibitory concentration tests.

RESUMO

Oitenta amostras de Salmonella Enteritidis isoladas de carcaças de frango no período entre maio de 1995 a abril de 1996 no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil foram testados para susceptibilidade antimicrobiana pelo método de antibiograma. O antibiograma das amostras apresentou 100 por cento de resistência a colistina, novobiocina, eritromicina e tetraciclina. Tiveram resistência em diferentes níveis a canamicina (1,25 por cento), enrofloxacina (3,75 por cento), neomicina (3,75 por cento), fosfomicina (20 por cento), sulfonamida (86,25 por cento) e nitrofurantoína (90 por cento) e por outro lado não apresentaram resistência a ciprofloxacina, norfloxacina, gentamicina, polimixina B, sulfametrim e sulfazotrim. A constatação de resistência a antibióticos, inclusive àqueles introduzidos na última década, enfatiza a necessidade de uso responsável de antibióticos, e com base em antibiograma ou concentração inibitória mínima.