Alimentos funcionais: introdução às principais substâncias bioativas em alimentos / Functional foods: introduction to main bioactives substances
São Paulo; Varela; 2005. 95 p. ilus.
Monography
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-444494
Subject(s)
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Food
/
Health Promotion
/
Nutritive Value
Language:
Portuguese
Year:
2005
Type:
Monography
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