Acido linoléico conjugado (CLA) e sua relaçao com a doença cardiovascular e os fatores de risco associados / Conjugated Linoleic Acid (Cla) And Its Relationship With Cardiovascular Disease And Associated Risk Factors
Arch. latinoam. nutr
;
56(2): 123-134, jun. 2006. tab
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-462858
RESUMO
O termo CLA (ácido linoléico conjugado) corresponde a uma mistura de isômeros posicionais e geométricos do ácido linoléico, sendo que, dois destes isômeros (9c, 11t e 10t, 12c) possuem atividade biológica. Esta revisao aborda aspectos relacionados ao CLA (fontes, síntese, distribuiçao em tecidos humanos, atividades fisiológicas), bem como sua relaçao com as doenças cardiovasculares. A maioria dos estudos atribui efeitos benéficos associados com o consumo de CLA na reduçao de fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, como reduçao de colesterol e triacilgliceróis plasmáticos. Outras pesquisas demonstram a reduçao de processos ateroscleróticos. No entanto, vários estudos indicam que o CLA nao apresenta efeitos benéficos ou inclusive pode apresentar efeitos negativos. Portanto e a pesar do grande número de estudos relacionados ao CLA, considera-se prematura qualquer recomendaçao para a ingestao de estes compostos, além dos já presentes naturalmente nos alimentos de uma dieta variada
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Triglycerides
/
Cardiovascular Diseases
/
Cholesterol
/
Linoleic Acid
/
Lipoproteins
Type of study:
Etiology study
/
Risk factors
Limits:
Female
/
Humans
/
Male
Country/Region as subject:
South America
/
Brazil
Language:
Portuguese
Journal:
Arch. latinoam. nutr
Journal subject:
Bioqu¡mica
/
EducaÆo Alimentar e Nutricional
/
Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo
/
Microbiologia de Alimentos
/
NUTRICAO
Year:
2006
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
Universidad de Campinas/BR
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