Evolución de la prevalencia de sobrepeso, obesidad y desnutrición en escolares de San Salvador de Jujuy / Overweight, obesity and malnutrition prevalence outcomes in schoolchildren of San Salvador de Jujuy
Arch. argent. pediatr
;
103(2): 101-109, abr.2005. tab, graf
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-469520
RESUMEN
Introducción:
En los países subdesarrollados se detecta aumento del sobrepeso, obesidad y desnutrición en las poblaciones infantiles. El objetivo de este trabajo fue evaluar la prevalencia de sobrepeso/obesidad y desnutrición y su evolución (1995-2000) en escolares de San Salvador de Jujuy.Población, materiales ymétodos:
Se analizaron los datos de todos los escolares evaluados en el Departamento de Salud Escolar del Ministerio de Bienestar Social (n= 48.533). Para determinar los porcentajes de sobrepeso/obesidad se utilizaron los siguientes criterios criterio 1 puntos de corte de 25kg/m2 (sobrepeso) y 30 kg/m2 (obesidad) (referencia transcultural); criterio 2 percentilos 85 (sobrepeso)y 95 (obesidad) del IMC de la referencia internacional y criterio 3 percentilos 85 y 95 de la población jujeña. La desnutrición se evaluó mediante Pz, determinándose baja talla y bajo pesopara la edad o ambos.Resultados:
Se observaron diferencias en las estimaciones entre criterios; fueron mayores los valore sobtenidos con el criterio 2. El incremento promedio de la prevalencia de sobrepeso y obesidad, considerando todos los criterios e independientemente del sexo, fue mayor en el grupo de 11-16 años. Los varones presentaron prevalencias mayores que las mujeres. Concomitantemente se observó un incremento de los porcentajes de baja talla y bajo peso para la edad.Conclusiones:
Se observó aumento de la prevalencia de sobrepeso/obesidad y desnutrición en el período analizado. Los porcentajes variaron según el sexo, la edad y el criterio utilizado. Se confirma la existencia del paradigma nutricional emergenteobesidad en la pobreza, por lo que se sugiere quela evaluación del sobrepeso y la obesidad debería incluir más de un criterio, en razón de que éstos proporcionan resultados similares pero no idénticos.Palabras clave Sobrepeso, obesidad, desnutrición,prevalencia, Jujuy.
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Prevalence
/
Malnutrition
/
Biological Evolution
/
Obesity
Type of study:
Prevalence study
/
Risk factors
/
Screening study
Limits:
Child
Language:
Spanish
Journal:
Arch. argent. pediatr
Journal subject:
Pediatrics
Year:
2005
Type:
Article
Affiliation country:
Argentina
Institution/Affiliation country:
Universidad Nacional de Jujuy/AR
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