Índices de qualidade e crescimento de mudas de café produzidas em tubetes / Seedling quality in coffee grown in containers

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos das doses de fertilizante de liberação lenta e dois substratos sobre o crescimento e a qualidade das mudas de Coffea arabica L., a fim de gerar parâmetros que permitam a padronização e a classificação da qualidade de cada lote de mudas. Foram utilizados dois substratos (substrato comercial Plantmax® e o vermicomposto de esterco de curral com casca de arroz carbonizada na proporção de 41 v/v) e cinco doses de fertilizante de liberação lenta 0, 5, 10, 15, 20kg m-3 de substrato em tubetes com plântulas de Catuaí Vermelho IAC 99, conduzidas em viveiro coberto por tela de polipropileno com 50 por cento de sombreamento. Cinco meses após emergência, foram determinados a matéria seca de raiz, caule, folha, a matéria seca total, o número de folhas, a área foliar, o diâmetro de caule, a altura da parte aérea, a relação parte aérea raiz, a relação altura da planta e diâmetro do coleto e o índice de qualidade de Dickson. Para cada característica avaliada dentro de cada substrato, foram testados modelos polinomiais para o efeito de doses de adubo de liberação lenta. Os substratos necessitaram de adubação para garantir o crescimento e desenvolvimento adequado das mudas. A dose de 10kg de fertilizante de liberação lenta por m³ de substrato foi a mais adequada, independentemente do substrato utilizado. Nessa dose, o substrato comercial apresentou desempenho superior para todos os parâmetros de crescimento avaliados. As mudas desenvolvidas em substrato comercial adubado com 10kg de fertilizante de liberação lenta por m-3 apresentaram a relação altura da planta e o diâmetro do caule de 4,0; o índice de qualidade de Dickson de 0,21 e a relação de matéria seca da parte aérea e da raiz de 4,7.

ABSTRACT

This experiment was designed to evaluate the effect of slow-releasing fertilizer and substrates on the growth of coffee seedlings, in order to generate parameters to allow classification and the standardization of the seedling quality. Seeds from Coffea arabica L. cv. Catuaí Vermelho IAC 99 were sowing in plastic containners (120mL volume) and conducte in a nursery covered with polipropileno screen with 50 percent shade. The experimental design consisted of factorial randomized blocks two substrates (a commercial and vermicompost of cow manure and carbonized rice hull in 41 v/v proportion) x 5 doses of slow-releasing fertilizer (0, 5, 10, 15 and 20kg m-3 of substrate). The evaluation was carried out five months after emergence. The evaluated parameters were root dry mass, stem dry mass, leaf dry mass, total dry mass, number of leaves, foliar area, stem diameter, shoot height, shoot/root ratio, plant height/stem diameter ratio and the Dickson quality index. Both substrates needed fertilizer to produce seedlings with minimal commercial quality. The recommended dosage of slow-releasing fertilizer for coffee seedlings production was 10kg.m-3. The seedlings that grew in slow-releasing fertilizer (10kg.m-3) fertilized Plantmax® presented plant height/stem diameter ratio equal 40; Dickson quality index 2.10, and the shoot dry mass/root dry mass ratio, equal 4.7.