Nutritive value of three organisms from mangrove ecosystem: Ucides cordatus (Linnaeus, 1763), Mytella sp. (Soot-Ryen, 1955) and Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828)

Carvalho, A. F. U; Farias, D. F; Barroso, C. X; Sombra, C. M. L; Silvino, A. S; Menezes, M. O. T; Soares, M. O; Fernandes, D. A. O; Gouveia, S. T

Carvalho, A. F. U; Farias, D. F; Barroso, C. X; Sombra, C. M. L; Silvino, A. S; Menezes, M. O. T; Soares, M. O; Fernandes, D. A. O; Gouveia, S. T.

Carvalho, A. F. U; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia. Fortaleza. BR
Farias, D. F; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia. Fortaleza. BR
Barroso, C. X; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia. Fortaleza. BR
Sombra, C. M. L; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia. Fortaleza. BR
Silvino, A. S; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia. Fortaleza. BR
Menezes, M. O. T; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia. Fortaleza. BR
Soares, M. O; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia. Fortaleza. BR
Fernandes, D. A. O; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Biologia. Fortaleza. BR
Gouveia, S. T; Universidade Federal do Ceará. Departamento de Química Analítica. Fortaleza. BR

Braz. j. biol ; 67(4): 787-788, Nov. 2007. tab

Article in English | LILACS | ID: lil-474209

Subject(s)

Animals; Humans; Brachyura/chemistry; Crassostrea/chemistry; Mytilidae/chemistry; Shellfish/analysis; Nutritive Value

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Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Shellfish / Brachyura / Mytilidae / Crassostrea Limits: Animals / Humans Language: English Journal: Braz. j. biol Journal subject: Biology Year: 2007 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade Federal do Ceará/BR

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