Comer ou não comer, eis a questão: diferenças de gênero na neofobia alimentar / Eating or not eating, that's the question: gender differences on food neophobia
Psico USF
;
11(1): 123-126, jan.-jun. 2006. ilus, graf
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-483853
RESUMO
A neofobia alimentar é um comportamento de cautela quanto à ingestão de alimentos desconhecidos. Homens e mulheres apresentam diferenças comportamentais, embora as pesquisas sobre a resposta neofóbica apontem controvérsias. Neste estudo, 266 indivíduos realizaram uma tarefa de escolha entre dois alimentos, um familiar e outro não-familiar, e responderam a uma escala de neofobia, a fim de investigar as diferenças de gênero. Os resultados indicaram que as mulheres são mais neofóbicas que os homens, o que corrobora os dados anteriores sobre o comportamento alimentar e pode estar relacionado ao papel feminino de seleção e preparo do alimento no âmbito familiar.
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Feeding Behavior
Limits:
Adolescent
/
Adult
/
Female
/
Humans
/
Male
Language:
Portuguese
Journal:
Psico USF
Journal subject:
Psicologia
Year:
2006
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
Universidade Federal do Rio Grande Do Norte/BR
/
Universidade Federal do Rio Grande do Norte/BR
/
Universidade Ferderal do Rio Grande do Norte/BR
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